關於古樹茶你不可不知的冷知識（三）

1、螃蟹腳只有在景邁的古樹茶上才有？

螃蟹腳是寄生植物，過去只在景邁地區古茶樹上發現，近年來石昆牧老師與經典普洱團隊走訪茶山時，在南糯、賀開等地的部分古茶樹和小茶樹上均發現了螃蟹腳，可見樹齡與地區均非螃蟹腳生長的決定性條件。

2、老黃片是古樹茶？

坊間所謂“老黃片”，基本都是茶樹的粗老葉片，與茶樹的樹齡無關，任何茶樹上均可存在。不良業者以其粗大的外形冒稱古樹茶矇騙不明真相的消費者，實屬不該。

此類老黃片因過於粗老，葉片中的活性物質幾已損失殆盡。因內含物質較少，口感平直帶甜，反而成為少數商家的“法寶”。因茶樹生理特性，其集聚的氟與重金屬含量會遠超嫩葉與青壯葉，不適合虛寒體質與病症使用，更不建議長時間燉煮。

3、“芽孢”古樹茶？

圖示物品為坊間常見的所謂“古樹芽孢”，往往會被冠以“古樹茶”、“野生茶”之名高價販售。實際上其真實名稱應為“越冬鱗片”，甚至未必是來自山茶科植物，有微毒，並不適宜當做飲料。茶友不可不慎。

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引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

【茶山即景】茶樹上的房客

古茶園中古茶樹的生長需要良好的生態環境，除了地面植被與雜樹，在茶樹身上也生活著許多生物。它們有的有益於茶樹生長，有的則會危害茶樹的健康。今天就來為茶友介紹這些茶樹上的“好房客”與“壞房客”。

先來一張茶樹上的“知名房客”— 螃蟹腳。

茶樹身上的地衣與苔蘚，於茶樹無害，同時還可幫助茶樹保有水分。

蘭科植物，寄生於茶樹之上，若過量會有害於茶樹生長。應注意及時清理。

這些“房客”與茶樹一起，構成了茶樹上的微觀生態系統，古茶樹就在這樣的環境中，與這些房客一起，度過了難以計數的歲月。

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