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2015年2月9日 星期一

老茶正義 之 尖出、平出

雲南七子餅勐海茶廠茶品內飛上注西雙版納傣族自治州勐海茶廠出品字下端字較上端的字為寬者,是為尖出若上下兩端字為相同大小則為平出尖出為早期勐海茶廠茶品特色,從七子黃印至73青餅均為尖出,時間自1973年至20世紀80年代中期,後於2001年開始在茶商訂制茶品中開始再度出現,但紙質與印刷明顯不同。







引用自「經典微信平台(本篇文章系經典普洱團隊原創,所有圖片均系經典普洱團隊採編,轉載請注明出處)

2015年2月3日 星期二

老茶正義 之 7562

7562,系勐海茶廠20世紀80年代開始生產之常規熟磚,以一至六級渥堆熟料拼配,三至六級原料為主。(摘自石昆牧老師著增訂版《經典普洱名詞釋義》P127



7562使用原料等級較高,從圖片即可直接觀察。根據早期普洱茶的貿易與消費情況,可以推估很有可能是因應是日本市場的需求,方才產生7562這種高等級的緊壓熟茶嘜號。



圖示茶品為1980~1981年生產的7562熟磚。在此批茶品時代(1980~1981年)之前、同時甚至之後相當一段時間內大多數普洱茶(包含生茶與熟茶),多數都經過傳統香港倉儲。石昆牧老師根據目前掌握資料考證,上圖中1980~1981年批次的7562熟茶茶磚,應系7562這個嘜號最早批次的產品。此批茶品當年出口並長年存儲於日本,可謂是滿足傳承有序、身世清晰、品相完整等條件的年份最老的乾倉普洱茶品





引用自「經典微信平台(本篇文章系經典普洱團隊原創,所有圖片均系經典普洱團隊採編,轉載請注明出處)