【茶會召集】普洱探真 — 經典普洱夏季全國大型聯動傳習茶會報名開放中！

普洱茶，對愛茶之人而言充滿奧秘。茶區、茶種、倉儲、製程……有太多的種種值得玩味與求索。

為宣導正確、正向、正念的茶文化理念，傳播正確的茶學知識，經典普洱曾在北京與西雙版納主辦多期茶文化傳習社，礙於容納人數有限無法滿足更多茶友對於普洱真知的需求。

有鑑於此，經典普洱特將傳習班初中級課程部分內容整理歸納，以全國聯動茶會的形式傳授相應課程內容。茶會將於7月~8月舉辦，合共4期，現正式向茶會各地茶友開放報名。本次活動將邀請經典普洱各代理商、經銷商根據自身條件共同參加，茶友可向所在地附近經典普洱經銷商諮詢相關事宜。

茶會名稱： 普洱探真—經典普洱全國大型聯動傳習茶會

第一期：7月11日

內容：茶區篇 ─ 品飲不同茶區代表性茶品，體會雲南不同茶區的茶品特色。

第二期：7月25日

內容：茶種篇 ─ 品飲不同茶樹品種的代表性茶品，直觀感受茶樹品種特性。

第三期：8月8日

內容：製程篇 ─ 品飲不同製程茶品，體會普洱茶製程的重要性，以及不當製程的辨識特徵。

第四期：8月22日

內容：倉儲篇 ─ 品飲不同倉儲條件下茶品，了解不同倉儲的起源以及目的，體驗倉儲對於普洱茶品質形成的重要影響。

茶會將於舉辦日的下午13:30正式開始。

報名方式：電話預約報名，茶友可與各自所在區域經典普洱經銷商聯繫。（經典普洱體係經銷商名錄見文後附錄）

北京主會場報名及諮詢電話：010-52690483

北京主會場地址：北京市西城區馬連道茶緣茶城C2-21號經典普洱

北京主會場報名規則： 僅限十席，凡經典普洱註冊會員均可參加。 （其餘各分會場詳情請聯繫當地主辦經銷商）

附錄：經典普洱體係經銷商名錄

【公司直營】

北京市 經典普洱北京直營店 （曜瓷大陸地區授權經銷商）

地址：北京市西城區馬連道茶緣茶城C2-21號經典普洱

電話：010--52690483 13021208925ö

客服QQ：799578357

聯繫人：白店長

經典普洱天授堂會所 （預約制會所，茶友光臨請提前致電預約）

地址：北京市西城區茶馬街8號院1號樓4層410

預約電話：010-88551955

聯繫人：高店長

【經典普洱代理商】

遼寧省 瀋陽市 德吉軒 （曜瓷大陸地區授權經銷商）

地址：遼寧省瀋陽市沈河區市府大路288號瀋陽茶城二樓B-205

電話:138 4000 9059

廣東省 廣州市 經典普洱廣州體驗店

地址：廣東省廣州市荔灣區芳村大道中311號啟秀茶城F006檔

電話：136 3227 878​​2

宜靜齋

地址：廣東省廣州市蘿崗區聯合街開創大道3370號万科城新里程A121鋪宜靜齋

電話：139 2613 1401

天津市 德喧閣——經典普洱天津店  （曜瓷大陸地區授權經銷商）

地址：天津市和平區升安大街34號第二南開中學旁華門名筑底商

電話：13512050939

廣西省 經典普洱——南寧店

地址：廣西省南寧市五一路江南水街29-1-1號

電話：18076565699

【經典普洱經銷商】

河北省 唐山市 如沐山房

地址：河北省唐山市啟新1889文化產業園區D1座

電話：18131509685

衡水市 如意茶坊

地址：河北省衡水市桃城區新華東路老幹部局樓下“如意茶坊”

電話：0318--2025859 0318--6899911

廊坊市鄉村茶莊一店

地址：河北省廊坊市安次區東沽港鄉村茗茶

電話：0316--2890888

廣東省 東莞市 經典普洱經銷商

地址：廣東省東莞市常平鎮還珠瀝

電話：13728226168

肇慶市 習茶奉善

地址：廣東省肇慶市端州區泰湖新城商舖14—15卡

電話：13824600863

陝西省 榆林市 觀化堂

地址：榆林市膚施路65號

電話：13772946381

西安市 得福居 （曜瓷大陸地區授權經銷商）

地址：陝西省西安市蓮湖區勞動路1號大唐西市國際古玩城710350室

電話：029--81325975 18009242922

江蘇省 無錫市 一期一會 （曜瓷大陸地區授權經銷商）

地址： 無錫市南下塘96號。無錫古運河旁的老街，店名“一期一會”。

電話：18552018585

蘇州市 如沐

地址：江蘇省蘇州市工業園區仁愛路99號交大科技園D-515

電話：13801282807

江西省 新余市 楷茗軒

地址：江西省新余市北湖中路285號（諾貝爾花園工商銀行旁）楷茗軒茶文化

電話：13607906657 0790——6458884

湖北省 武漢市 九善堂

地址：湖北省武漢市礄口區京漢大道111號一品天下茶市六區二樓605A

電話：13907133393

遼寧省 大連市 大連和字茶行

地址：大連市中山區二七廣場育才街18號（市委北門西行150米）

電話：15840965382

河南省 鄭州市 正和名茶

地址：河南省鄭州市航海東路與中州大道交叉口西北角國香茶城H區15號正和名茶

電話：13676931603

【網絡客服】

經典普洱淘寶旗艦店 （店鋪名：經典普洱）

網址：classicpuer.taobao.com

經典普洱客服電話：010-52690483

經典普洱客服QQ：799578357

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引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

【茶會播報】6月15日 廣州與石昆牧老師共品經典普洱茶會

在參加過經典普洱廣州體驗館開業儀式之後，2015年6月15日，石昆牧老師應邀親臨廣州思尚匯，與來自各地的數十位茶友共品經典普洱體系的優質茶品。

與整個普洱茶行業萎靡的行情相反，本次茶會甫一開放報名，便於短時間內爆滿，到會的五十多位茶友使得現場座無虛席。這既反映了石昆牧老師毋庸置疑的專業地位與人格魅力，也表明在普洱茶期貨市場的動蕩之外，普洱茶的真實消費市場實際上一直在穩步增長。經典普洱體係也是以這些發自肺腑熱愛普洱茶的茶友為服務目標人群。

茶會於當日下午三點正式召開，從天下雲茶、蓮心到鑫昀晟，經典普洱體系的一款款優質茶品紛至沓來。作為這些經典茶品的製作者，石昆牧老師為茶友一一分說茶品的原料、生態、工藝製程、拼配、口感、體感、氣感等種種，想必這也是茶友全面了解這些茶品的最佳機會。

沖泡、品飲、解說，同步進行。

既可得聞真知，又可品飲佳茗，實乃人生一大快事。

茶友就飲茶方面的疑惑向石老師求教，石老師亦欣然予以解答。

石昆牧老師的茶學專著《經典普洱》、《經典普洱名詞釋義》、《迷上普洱》在普洱茶愛好者與從業者中可謂享有盛名，參與本次茶會的茶友亦是如此。茶會結束後，茶友們把握寶貴的機會，紛紛請石老師簽名留念。

石昆牧老師與經典普洱體系一直以嚴苛的道德標準自律，以專業的能力製茶，以推廣正確、正向、正念的普洱茶文化為目標。這些也是經典普洱體係得以在當前行情低迷的情況下依舊取得穩步發展的真實憑依。

感謝本次經典普洱廣州代理商宜靜齋對本次活動的大力支持。未來經典普洱體系仍將致力於普洱茶文化的推廣，歡迎各地茶友關注。

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【茶會播報】5月30日 與石昆牧老師共品2015年新茶

2015年，石老師的行程格外緊張。剛剛結束了茶區繁忙的工作，石老師便飛抵北京，親自主持於5月30日舉行的新茶品飲茶會。

經典普洱北京店依舊早早做好準備，等候大家的到來。

隨著這幾年經典普洱體系的良性發展，經典普洱體系在石老師的理念指引下，一直致力於為廣大茶友推出健康、安全，無污染的優質茶品，在普洱茶之外，逐步引入了白茶、紅茶、烏龍茶等諸多優質的產品，在經典普洱的展架上，這些安全、健康的茶品隊伍也在逐步的壯大中。

今日要品飲的，是石老師2015年最新的普洱茶力作— 經典釅品、蓮心、玉韻雅月和鑫昀晟。

按照慣例，今天茶會的茶品依然是提早一天撥散，充分醒茶。

下午一點三十分，隨著石老師的準時到場，茶會正式開始。

參加本次茶會的十多位茶友，來自東北、天津、河北、安徽、湖北等多個地區，為與石老師學習專程前來，相聚經典普洱。

今日第一款茶品 — 2015年經典釅品。

石老師介紹，經典釅品系列的定位，在經典普洱體系中屬於普及型古樹產品。這款茶的製作初衷，是讓大家對於臨滄茶區的古樹茶有一個比較系統的認知，釅品系列也是自2009年以來，每年堅持延續的系列之一，歷年的釅品都會選用臨滄茶區高海拔優質的古樹茶製作，喜愛這一系列的朋友們相信對於釅品獨特的花蜜香與舒爽的涼氣感再熟悉不過了，這些特點均來自優質的生態環境與石老師堅持的正確工藝。

開湯後，濃郁的花蜜香先聲奪人。

茶湯入口，依舊是熟悉的絲絲涼意，膠質感極好，臨滄茶特有的高揚香氣令人印象深刻，湯感順滑細膩，毫無粗糙的感覺，而後轉甜，尾水香氣轉典型的冰糖香，尾水清甜細滑，回味持久。

石老師介紹說，由於今年雲南茶區氣候狀況普遍不佳，造成今年春茶品質大部分不如往年，因此，今年的釅品在製作過程中，打破了本系列從不使用陳料的慣例，拼入了15%的陳料，以提升釅品的香甜度，這也是今年釅品這款茶格外甘甜的緣由。

葉底欣賞。

喝罷釅品，今天的第二道茶品 — 2015年蓮心登場。

蓮心系列始創於２００８年，這款茶品是石老師在講解氣感課程中最常用到的一款茶品，主要對應人體頂輪、眉心輪，心輪、臍輪，能夠舒緩鬱結的情緒。

開湯之後，大家發現，蓮心的香氣與剛剛沖泡的釅品有著明顯的不同。釅品的香，更清新一些，類似花香，而蓮心的香，則更像糯香，非常有趣。

石老師介紹說，蓮心這款茶，在初製過程中，石老師一直會要求將殺青控制在比較“熟”的程度上，相對釅品而言，蓮心的殺青程度略高，這也就造就了兩款茶品截然不同的香氣特徵。釅品更偏向清香，而蓮心則更偏向熟香，如此可滿足不同市場的口味需求，北方茶友，多喜愛清香，偏愛釅品系列的風格；南方茶友，大多喜愛濃香，偏愛蓮心系列的風格，正所謂南甜北咸，各取所愛。

講到這裡，不由得想起曾​​經有業內的人士宣稱，普洱茶是沒有工藝含量的品類，是粗製的邊銷茶品。殊不知，看似簡單的一個殺青工序，在普洱茶中，卻能造就出截然不同的兩種風格口感，滿足不同的市場需求，而普洱茶的變化莫測，這才僅僅是冰山一角而已。

認真聽講的茶友。

蓮心的沖泡進入到第三、四道，這也是通常大家認為口感最飽滿，最好喝的巔峰狀態。茶湯入口兩頰感覺飽​​滿，舌面寬廣，喉韻清晰，回甘快，值得一提的是，今年的蓮心在延續往年的厚重風格之餘，口感的親和力尤佳，口腔中香氣存留度極佳，茶湯甘甜可口，令人十分喜愛，同時胸背部熱感集中，身體感覺十分通透。

葉底欣賞。

第三款茶 — 2015玉韻雅月開湯。

湯圖欣賞。

今年玉韻雅月的第一印象就是茶湯金黃明亮，花蜜香明顯，杯底留香持久。

石老師介紹說，今年的玉韻雅月，其實早在三月初就完成了基本的配方，但是這一系列茶品，一直是詮釋石老師制茶理念中的平衡二字的，因此，石老師也希望今年的玉韻雅月在氣感走向上能夠更加有特點，更加全面，所以，石老師一直在等合適的當年早春原料來完成這個方向，這也是2015年玉韻雅月會安排在五月底製作的主要原因。

茶湯入口，口感上感覺更加細膩，茶湯圓融細滑，均衡穩定，依舊帶明顯的涼氣感，喉韻明顯。石老師介紹說，玉韻雅月系列，是他每年用於和鑫昀晟相互呼應的茶品系列，在配方上，往往也是最接近鑫昀晟的產品，歷年的玉韻雅月，都是經典系統對於好茶的解讀：“酸甜苦澀、香甘滑重”具足且均衡，任何特點既不缺少也不張揚，平衡之餘沉穩大氣。

葉底欣賞。

稍事休息之後，今年的壓​​軸大戲 — 2015年鑫昀晟登場了。

每年，只要一出現鑫昀晟，石老師總是最開心的一個人。在鑫昀晟這款茶的製作上，石老師總是習慣用最優秀茶品＋最滿意配方來詮釋這款茶。隨著茶區的行情逐年變化，優質的茶品原料一直在不斷漲價，鑫昀晟的製作成本也在逐年提高，石老師在這款茶品的製作中，一直採用幾乎不計成本的方式，而歷年鑫昀晟的製作，其實最少要在兩年之前就要開始準備，為了保持這款茶品的優異水準，石老師通常都會提前兩年就備下充足的優質原料，一邊觀察陳化節奏，一邊準備拼配出優秀的茶品。

2015年鑫昀晟，果然沒有愧對這一系列的江湖地位。

沸水注下，優雅的香氣就先征服了所有的在座茶友。茶湯入口油滑感十足，茶湯稍溫後入口，猶如果凍般稠厚。

石老師介紹，2015鑫昀晟依舊延續體系內氣感最強烈的茶品這一地位，下行極快，茶湯入口迅速對應全身放鬆。現代人面對都市生活往往會有較大壓力，在喝到這款茶之後，就會有強烈的放鬆感，從而修復因過度疲勞造成的損傷，如果配合鑫昀晟酵素，則是調理透支身體的最佳選擇。

葉底欣賞。

石老師介紹說，這樣肥厚的古樹茶，在今年其實已經不多了，２０１５年罕見的提前降雨，導致春茶大幅度的水準降低，再加上這幾年茶區急功近利的管理方式，導致很多古茶園的古茶樹枯萎，品質不斷下降，在這樣的環境下，尋找優質的古樹茶難度越來越大了，希望在未來的日子裡，保護古茶山，保護古茶樹的行動能取得實質性的進展，否則，我們的子孫後代，可能再也喝不到這樣優秀的茶品了。

茶會到這裡順利結束，而茶友們餘興未盡，紛紛與石老師合影留念，石老師也一一滿足大家的要求，為大家簽名留念。

到此，今天的茶會順利結束，石老師將在北京稍作休整，即將繼續踏上新的行程最後，歡迎廣大茶友有空造訪經典普洱，共同探索普洱茶浩瀚無窮的世界。

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引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)