石昆牧經典茶文化

「石昆牧經典茶文化有限公司」正式成立於2008年1月，目的在於整合個人於台灣與大陸資源。將雲南普洱茶、台灣烏龍與精品陶瓷、宜興紫砂、日本生鐵壺與國際健康食品等結合，成為一完整品味生活之茶文化組織。鑑於茶葉市場模糊、曖昧空間，堅持將正確資訊透明化，建立優質品牌讓消費者免於被欺騙、誤導。目前設有「大陸經典普洱體系」、「台灣普茶莊」、「安磊自然生活園」，有茶葉論壇、有機健康實體店、會所等虛擬及實體店。

2014年11月5日星期三

初探老白茶辨識

當下老白茶可謂是茶市中的第一熱點，許多茶友對於如何辨識老白茶的真偽優劣十分關心。11月1日，經典普洱北京店舉行了“初探老白茶”茶會，現在特與茶友分享茶會中關於辨識老白茶的相關知識。

本次茶會討論了如下內容：

（1）貢眉與壽眉辨識

（2）老白茶特徵簡介

（3）老白茶造假辨識

（4）不當工藝制程辨識

（1）貢眉與壽眉辨識。

從圖片對比可以看出，貢眉的嫩度要略高於壽眉，壽眉基本全部由成熟葉片製成，而貢眉則略嫩，由部分芽葉與成熟葉片共同製成。

（2）老白茶特徵簡介

老白茶湯色應該清澈明亮，若茶湯渾濁不清，則說明茶品製作或存儲存在缺陷。

老白茶湯色在第一、二泡時會比較淺，這是由於白茶不殺青不揉撚造成其內質析出較為緩慢的正常現象。老白茶茶湯的湯色，會在沖泡初期呈現一個逐漸加深的過程。

開湯後，這款茶品甘甜清爽，帶淡淡藥香味，口感非常討喜。通常在老白茶的辨識中，藥香味在貢眉、壽眉這一級別的茶品中比較常見，而時下流行的白茶宣傳語“一年為茶、三年為藥、七年為寶”中所說的，其實就是壽眉。白牡丹以上級別的高級白茶，在過去的傳統中是不捨得用於入藥的，更多會被用於品飲消耗。

這款茶品，是論壇推薦優質茶品的“五年陳明前白牡丹”。從外觀上看，比貢眉要細嫩很多，芽毫豐富。開湯後，入口鮮爽飽滿，帶明顯涼氣感，喉韻明顯。

優質白茶，對採摘時令要求嚴格，早春白茶，因為特殊的氣候時令，接受紫外線照射強度較小，也就造就了優質白茶口感上清甜鮮爽，苦澀度較低的特質，同時只有在有遮蔽和地面植被的優質混生環境下，白茶才會帶有明顯涼氣感。

（3）老白茶造假辨識

這款問題茶品，是我們在市場中找到的一款號稱二十餘年陳期的老壽眉，每斤售價逾萬元。

從外觀上辨識，這款作假茶品茶葉正反兩面顏色差異十分明顯，葉面呈深黑色，而葉背顏色較白還略帶綠色。

而真正的陳年白茶則不會出現這樣的狀況。

茶癡又為大家介紹了第二個重要的辨識方法。陳年白茶，茶體十分酥脆，用手指揉撚乾茶，很輕易就會碾成粉末，而使用快速發酵手法做舊的白茶則不是這樣，由於實際陳期不足，茶葉會具備一定的韌性。

茶友在親身體驗兩者區別。

開湯鑒別，優質的陳年白茶，入口湯感柔潤油滑，清香甘甜，口腔中清香甘爽，而做舊的白茶，入口感覺混濁悶鈍，氣息濁而不純。茶友們形容，喝了之後有反胃的感覺。

最後再看葉底，陳年白茶的葉底，陳化充分，葉底烏黑油潤，活性明顯。

而造假白茶葉底黑硬，活性盡失。

（4）不當工藝辨識

今天最後一組的對比教材，是從市場上收集來某白茶品牌的熱銷壽眉品種，為避免誤會，事前除去包裝。

和這款茶用於對比的，是論壇推薦茶品的“三年陳老壽眉”。從外觀上看，前款茶品葉片完成度稍差，其他特點相差不大。

在完全不公佈茶品資訊的前提下，茶友們一致認為，前者入口茶湯較粗糙，順滑度較差，苦底較重且化開緩慢。而後者入口滑潤度較好，苦澀度輕，甘甜度明顯好於前款。而四泡過後，前款茶品則突然轉淡，續航能力（耐泡度）較遜色。

茶癡為大家解讀，前款茶品就是市面上隨著白茶的熱潮而出現的最常見的高溫烘乾白茶，其實在白茶的製作工藝中，文火烘乾是合理的工序，但與普洱茶類似，文火也就是代表低溫的一個標準。

而近年來隨著白茶的熱銷，諸多知名名牌為了追求量產，則大量使用了高溫烘乾技術，快速生產商品化產品，這樣也恰恰失去了白茶最原始的特質，前款茶品中大家喝到的一些明顯缺點，都是烘乾溫度過高造成的負面特點，而這樣的茶，恰恰在追求量產的同時失去了白茶本身最優秀的特質，令人惋惜。

以上就是本次茶會分享與茶友的老白茶辨識的初步入門常識，以後我們還將與茶友分享更多的老白茶相關資訊。歡迎茶友與我們就相關問題進一步展開探討，也歡迎大家來到經典普洱品飲真正老白茶的醇厚與曼妙。

引用自「經典普洱微信公眾平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年11月3日星期一

廣州芳村事件有所思

喝普洱的老茶客，幾乎無人不知芳村的名頭。芳村茶葉市場是我國普洱茶領域規模最大、成交量最大、輻射面最廣的茶葉集散地之一，特別是普洱茶的交易量更是冠絕全國。10月23日發生的芳村罷市事件也因此吸引了不少從業者與普洱愛好者的目光。

據悉，10月30日，芳村茶葉城外已無商戶狙擊，商戶多已開門迎客。管理方推出了新的續約方案和費用收取標準，事件暫告一段落。

在芳村茶葉市場，普洱茶期貨交易一向活躍旺盛。諸多普洱茶期貨品牌在此地炒買炒賣，依託普洱茶期貨交易產生了大量的直接和附屬產業。暴漲暴跌乍貧乍富在芳村茶葉市場實在是屢見不鮮。

當茶葉的第一屬性是期貨而非飲品時，它必然要遵循期貨交易的市場規律。大環境下成本上漲（茶葉生產銷售和茶城運營）、因打擊三公消費而萎靡的茶葉銷售、普洱茶期貨交易熊市等因素都會對普洱茶期貨商的生存造成影響。而當上述因素一同聚集爆發時，必然會產生如本次芳村罷市般的突發性事件。本次事件暫時風平浪靜，但醞釀風暴的海洋仍在，下一次風波仍在積累中。

避免此種境況，只有完全跳脫出普洱茶的期貨概念，回歸茶品的品飲本質，這是經典普洱一貫的品牌訴求。茶葉能夠真正的被喝掉，才是茶葉品牌實現穩定的永續經營的唯一根本，也是茶葉品牌應該努力的方向。經典普洱發展至今，向以石昆牧老師嚴格的道德自律與超卓的專業能力，為公司發展的價值觀核心。這也使得公司從未受任何風波影響，業績發展一直保持穩步增長。相信也只有在暴漲時耐得住寂寞潛心制茶的普洱業者，方能在暴跌時確保不隨風波起舞。

引用自「經典普洱微信公眾平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年10月30日星期四

這些食物與茶相剋？你信嗎？

時下保健養生已然是廣為關注的熱點話題，在社群網站或聊天軟體之中相信大家也都看過這些被廣為轉發流傳的“養生秘訣”。其中“食物相克”可謂是一個熱門話題。坊間就流傳著不少關於茶與某種食物相克的傳聞，今天就來為茶友細細“解毒”。

茶和糖

傳聞：茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。如茶中加糖，就會抑制這種功能。

解毒：具有“增強消化、清熱解毒”功效的，是茶葉中如茶鹼、茶多酚等有效的可析出物，這些析出物中部分會呈現為苦味，但起效的並非是味道而是呈現味道的物質。白糖並不能與茶葉中的可析出物發生化學反應導致其失效，最多增加茶湯熱量，破壞茶湯原味而已。中醫製藥亦有以蜂蜜中和藥材苦味。

茶與雞蛋

傳聞：茶水中的單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用。

解毒：實際上沒有任何證據表明茶雞蛋比單純煮雞蛋更難消化。雞蛋蛋白質凝固是因為加熱烹飪導致，放不放茶葉，並不影響雞蛋凝固。人體吸收變性蛋白質並無任何障礙，比如煮熟的肉、蛋，從豆漿凝固而來的豆腐等。

實際上，煮茶葉蛋時茶葉中的茶多酚等抗氧化物質還能防止雞蛋中的膽固醇被氧化，反而會保護茶葉中的營養物質。喜歡吃茶葉蛋的吃貨，可以安心了。

茶與羊肉

傳聞：在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，大便裡的水分減少，容易發生便秘。

解毒：遊牧民族常有進食牛羊肉時同時飲用茶水的情況，也未見其多發便秘。實際上飲茶本就有促進消化與排便、“解牛羊毒”之功效。茶葉中的茶多酚實際上並不具備如鞣酸一樣強大的凝固蛋白質的能力，稱其為“鞣酸”本身就是不專業的說法。

茶與牛奶

傳聞：茶葉中的草酸會與牛奶中的鈣反應生成草酸鈣，不但減少了人體對鈣質的吸收，還對人體有所毒害。

解毒：茶葉中草酸含量並不高。10g茶葉中含有的草酸，大致會造成人體5毫克鈣元素的吸收，“這相當於5克牛奶中的鈣含量”。這麼一點點鈣質大家還是損失的起的。人體並不能吸收草酸鈣，如此一來反而會隔絕草酸對人體的傷害，何樂而不為？喜歡喝奶茶的筒子們，大膽開動吧。

當然在服藥時，不論中藥還是西藥，都不宜用茶水送服。茶水中的茶多酚等內含物質會與一些藥物中的有效成分發生反應，影響藥物的吸收和起效；而茶水中的咖啡因也會使得干擾鎮靜類藥物的作用。若身體抱恙，還是應將飲茶時間與服藥時間保持足夠的間隔，畢竟健康永遠應為我們的第一考量。

引用自「經典普洱微信公眾平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年10月29日星期三

本週末，與南京海峽茶城一起走進石昆牧老師的茶文化講座。

石昆牧——知名普洱茶人，以豐富淵博的茶品知識、精湛入微的品鑒能力、獨步業界的拼配能力和“於無疑處有疑”的治學精神在普洱茶領域享有極高聲譽。本週末，知名普洱茶人石昆牧老師主講：“經典普洱”茶學講座即將來到南京，走進海峽茶城，與每一位茶文化愛好者共同品味傳承千年的茶藝之道。

時間：11月2日上午：9：45-11：30

地點： 南京海峽茶城6號樓二樓南區會場

基本資料：石昆牧老師系臺灣高雄人，在1986年開始系統性瞭解、研究普洱茶之後，得悟普洱茶之真性，從此便沉迷于這“陳年的歷史歲月”。

1999年，石昆牧老師開始投入茶業經營，通過網路與平面媒體發表多篇研習普洱茶的個人心得，提出了大量時至今日在業界廣為接受的普洱茶相關概念。出版多本普洱茶專業著作，成為普洱茶愛好者與從業者的必讀書籍。石昆牧老師在為普洱茶文化的推廣和發展做出重大貢獻同時，還推動業界對於早期宜興紫砂壺、生鐵壺、臺灣精品瓷器的認知與鑒賞。

2007年，石昆牧老師創建經典普洱體系，並創辦實名制網站及論壇——經典普洱論壇，藉由網路之便完成他宣確、正向、正念之普洱茶文化的願心。

在2005年春，石昆牧被評為首屆“全球普洱茶十大傑出人物”（中國茶葉流通協會、中國國際茶文化研究會、雲南省茶業協會、雲南思茅市茶葉協會等有關部門主辦）並于當年發表《經典普洱》。

隨後，06年《經典普洱名詞釋義》，12年《迷上普洱》，12年《經典普洱》（精裝修訂版），13年《經典普洱名詞釋義》（精裝增訂版）等等，無一不凝聚了石昆牧老師的心血。

而在11月2日下午13：45-16：00，石昆牧老師還將與茶友茶敘品茗會，與茶文化愛好者共同品鑒普洱，品鑒茶文化。

本文引用自「微雀微信公眾平台」(轉載請注明出處)

煮茶小議

天氣日漸寒涼，茶友們也愈發喜於品飲茶性溫熱的茶品，此時煮茶法相較於泡茶更為得宜。經小火慢煲的茶湯，湯色有如琥珀，茶性溫熱，行氣血，祛寒涼。小口啜飲著茶湯，看著嫋嫋的湯氳翻騰，體會著由內而外遍及全身的暖熱感，當是秋冬時節一大樂趣。今天就來和大家分享經典普洱經常使用的煮茶之法。

擇茶

煮茶時多選擇普洱熟茶、老白茶、陳年生茶等茶品，這些茶品或是藉由工藝制程，或是經過時光的炮製，褪去了最初的青澀寒涼，茶性趨於溫熱。此類茶品烹煮後不會因過於苦澀而難於下口，而溫熱的茶性用來驅寒又再適合不過。除了直接烹煮乾茶，還可以燉煮茶品沖泡後的茶根，此法多用於老茶，可讓沖泡時未能釋放的精華充分析出，如此方對得起老茶歷經的歲月。

因煮茶法會讓茶葉的內含物質析出的更為充分，劣質茶品中的農殘、重金屬、氟等負面物質同樣也會更多的溶入茶湯，因此在選擇茶品時要更為審慎——實際上這是一個廢邏輯，無論是沖泡還是烹煮都無害的茶品方可稱為安全的茶品，坊間以“沖泡時農殘析出較少”為農殘茶開脫的說辭無疑是違背行業道德的。這裡需特別提到的是老黃片，因其活性物質較少而含氟量偏高，我們並不推薦其作為日常品飲的茶品。老黃片在烹煮後其含有的氟會更為充分的析出，在口感變得討喜的同時對人體的危害也是變本加厲，茶友不可不察。

爐具

茶友日常燒水的電磁爐隨手泡即可用來煮茶，若有電陶爐與陶壺的組合效果更佳。蓋因相較於電磁爐，電陶爐的加熱更為均勻，同時也可以真正調節至“小火”（電磁爐的小功率加熱多是用“加熱-斷電-加熱”的方法模擬）；而陶壺的保溫性又遠勝隨手泡，因此“電陶爐-陶壺”組合烹煮的茶湯會更為圓潤厚滑。

烹煮

煮茶法使用的茶水比例，我們一般會控制在1000cc水投茶5~6克左右，茶友可在此基礎上摸索出適合自己的茶水比。因煮茶不若泡茶般要求嚴格，若是茶湯過淡，追加投茶或是延長烹煮時間便可；若是茶湯過濃，適量加水煮開即可。

茶葉可直接投入壺中，也可加入茶包袋中烹煮，這樣更便於事畢後的清理。需注意的是若使用茶包袋，請儘量使用尺碼較大的型號，這樣茶葉在茶包袋中有充分舒展的空間，如此茶湯的湯感更佳。

推薦茶葉于冷水時加入壺中，燒開後改為小火烹煮（儘量調小功率，使茶湯始終處於將開未開的狀態最好），同時揭開蓋子（或側蓋），可散去茶品中的異味（比如熟茶的堆味），茶性也會更為溫潤。

品飲

推薦煲煮時間60~120分鐘，如此茶湯方可達致渾厚溫潤的品質。烹煮後的茶湯注入公道杯即可分杯品飲，同時爐具可保持小火加熱保溫。若是茶湯過於濃郁，可於壺中加入適量清水燒開，如此調節至符合個人品飲習慣的濃度即可。根據投茶種類（乾茶or茶根，新茶or老茶）、數量、茶水比等，煮茶過程中還可續水數次，一切依據茶友面臨的狀況與個人口味進行調整。

拼配

除了烹煮一種茶品，茶友還可選擇不同茶類的搭配烹煮。比如我們日常工作時經常會將熟茶與老白茶以1:1的比例拼配後烹煮，老白茶會將熟茶的溫熱發散至全身，用於驅寒再適合不過。

不同的茶類、年份、味道可以組合出無數的搭配，茶友可自行摸索不同的茶品組合，自是別有一番樂趣。

引用自「經典普洱微信公眾平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年10月27日星期一

秋冬季節茶飲指南

霜降過後，氣溫一日冷過一日。在接下來的秋冬時節，如何健康合理的飲茶呢？

秋冬時節，天氣寒冷，此時茶性溫熱的茶品更適合作為日常品飲之用。比如熟普洱、紅茶這類通過發酵導致茶性溫熱的茶品，又或是如陳年生普洱、老白茶等通過歲月的洗練褪去寒涼之性的茶品。在秋冬時節選擇優質健康的茶品品飲，可起到暖胃暖身之功效。一杯熱茶作為秋冬寒日的良伴，實在再合適不過。

秋冬時節，空氣乾燥，這一點在我國北方尤為明顯。此時若正確飲茶可補充部分人體所需的水分。因茶水本身有利尿之功效，故若以補水為目的，需注意茶水沖泡濃度不宜過高。

為抵禦秋冬季節的寒冷，我們的日常飲食結構也會有所調整。一般而言，秋冬飲食相對偏油膩，動物性食品所占比例也會較以往增加。此時正確的飲茶可起到解膩降脂之功效，用以搭配秋冬季節飲食實為上上之選，熟普洱茶等在此方面功效尤為突出。需注意的是熟普洱茶的降脂作用針對的是血脂而非體脂。飲茶非萬能，若不想因暴飲暴食導致體重上升，管住嘴邁開腿才是正理。

秋冬飲茶，除了正常的沖泡飲用，還可用煮茶之法。經小火慢煲的茶湯，湯色有如琥珀，茶性溫熱，行氣血，祛寒涼。小口啜飲著茶湯，看著嫋嫋的湯氳翻騰，體會著由內而外遍及全身的暖熱感，當是秋冬時節一大樂趣。

引用自「經典普洱微信公眾平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年10月24日星期五

【講座預告】11月2日石昆牧老師南京茶文化講座

石昆牧老師應邀與南京海峽茶城開業慶典舉辦“經典普洱”茶學講座，並將與茶友茶敘品茗，歡迎茶友報名參加。

11月2日上午9:45，經典普洱茶學講座，名額200位。

11月2日下午14:00，品茗會，名額30位。

報名電話：025-86991188（工作時間）

引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)

2014年10月22日星期三

2014年10月17日石老師微博精選分享

《茶界暗黑势力之大师》

中国茶业新复兴计划项目召集人─周重林 2014年10月15日 11:25

『大师爱收徒，走到哪都有弟子，各种花团簇拥，尽是顶礼膜拜。

他亲民，不设门槛，来者不拒，交钱就行。

钱少的学茶艺，钱多的学茶气，出钱的最多的，可以做关门弟子。

大师上知天文下知地理，随便拿出一饼茶，走七经八脉是小事，重点是打通任督二脉，开天眼。当然，价格也不菲。茶有七八十年是低调说法，他只有夜深人静才会倾吐，要八百一千年的也有。

大师喜欢谈自己的诸多“第一”，第一个发现XX茶啦，第一个发明了XX泡法啦，第一个……，坐拥“第一”是大师最大的存在感。

大师喜欢挑毛病，怎么都不满意。不满意才是大师。你用盖碗泡茶，他会说不如紫砂壶出味。你用紫砂壶泡，他说你选的水的不够好。你选了他所言的水，他又说烧水的壶有问题。好不容易，你弄来一把铁壶，他又说，海拔和气候都会影响水温。

总之，还是不满意。

他再次来的时候，你按照他的要求全部到位，他又说，泡茶的时辰不对。申时要泡什么茶，子时要泡什么茶。好了，你终于坐不住，花了大把银子，请大师坐台。

大师还未泡，就告诉你这茶生长海拨，如何费力得到。好不容易，出了一汤。你都等着口干舌燥，但只是闻香。你说起一大堆香气，都不对，内心已经焦躁不安。你刚接杯，大师告诉你不要急于下咽，于是茶水在嘴巴里来回打转。接着大师会告诉你看看手心，摸摸背，揩揩额头。喝茶像蒸桑拿，出一身汗才好。最好还能打几个饱嗝，高呼几声快哉快哉。

出汗最多的，成了大湿胸。最后大师说，用我的茶，就不必考虑那么多要素啦。

“我的茶，只要一万二千八”。』─本文轉自“周重林”微博

开心的丙戊：估计是鉴定人家茶品把人家得罪了 (10月17日 08:26)

石昆牧：回复@开心的丙戊:與這無關，是他們本性。 (10月17日 08:27)

叟石山人：哈哈，找到了真理越辩越明，反对空洞无理的指责 (10月17日 08:56)

石昆牧：回复@叟石山人:是一位賣曉芳窯，罵我的人凌晨一點多@ 我，才看見的。原來15日就發帖了，精彩 (10月17日 09:02)

英雄野了：好吧，都来看看吧。。。 (10月17日 09:10)

石昆牧：回复@英雄野了:不同角度與立場看人，人看我，我看人 (10月17日 09:12)

英雄野了：回复@石昆牧:没法说，写了本书整天跟在一帮茶老板后头当跟班，不知道怎么准备复兴中国茶叶。。。问题是何来复兴之说法？时代在变，社会再变，标准也在变。。。 (10月17日 09:16)

石昆牧：回复@英雄野了:每個人有自己專長與生存方法，以及價值觀。 (10月17日 09:19)

孰知堂：幼稚，反而暴露了自己的无知。 (10月17日 09:17)

石昆牧：回复@孰知堂:不要罵人 (10月17日 09:20)

孰知堂：回复@石昆牧:幼稚、无知不是骂人是评价。我也没有评论谁对谁错，仅仅是针对这篇文章而已。 (10月17日 09:29)

石昆牧：回复@孰知堂:批判字眼，少用。 (10月17日 09:33)

紫云亭之晓柳：想起一句话：我不赞同你的观点，但我品茗捍卫你说话泡茶侃大山的权利 (10月17日 09:21)

石昆牧：回复@紫云亭之晓柳:是，所以我轉發，讓大家思考。 (10月17日 09:22)

无心归来堂：茶来自自然界的恩赐，喝茶也没有所谓的大师说的那么邪乎。茶不论是高山、还是矮陵；也不论是新、还是几百年的树龄所产的茶；也不论价位的高低，只要是适合自己的茶，喝起来没什么不舒服，就是好的茶！ (10月17日 09:24)

石昆牧：回复@无心归来堂:喜歡就好，不管是茶還是人。 (10月17日 09:32)

狮子兔哥哥：到他们微博走一圈，心中自有答案了。凡事，应讲述真凭实据。凡事，理应客观公正。不了解，何以评头论足？一声长叹。 (10月17日 11:47)

石昆牧：回复@狮子兔哥哥:也不需感嘆，世間如此，接受。 (10月17日 12:17)

大黄蜂_11：这文章完全是针对个人，根本就不是评论。看过了，有人笑笑，有人起哄，有个性有要求怎么了？要求高点怎么了？想喝健康茶又怎么了？难道有人真心喜欢喝农药茶？ (10月17日 11:22)

石昆牧：回复@大黄蜂_11:自己感覺不到，為掩飾自己，只能否認與謾罵。這是人之常情！ (10月17日 12:16)

和顺安详：无论哪一行，做人是根基；看了某文的评论，叹气，这是印象中的茶人吗？喝出农残、自认现在做不到以后也难但还在认知范围吧？气感体感、自认也做不到但是很难理解吗？承认人家水平高自己水平低老实学习就那么难？微博真是照妖镜，单纯喝茶人也如一些茶商那么浮躁；再，感谢石老师提供的晓芳窑05分界信息 (10月17日 12:00)

石昆牧：回复@和顺安详:有平靜的心，或許能感受體感，甚或氣感。敏銳，除體質，靜心是必要。 (10月17日 12:21)

微澜19：回复@石昆牧:我观察一下，某些微博点击率激增！有效(10月17日 12:58)

石昆牧：回复@微澜19:他們營銷是成功的，雖然我不喜歡(10月17日 13:02)

微澜19：回复@石昆牧:老师变大师职称进阶了啊!是不是得请吃椅楠~ (10月17日 13:04)

石昆牧：回复@微澜19:這大師封號，是新浪給的~ (10月17日 13:06)

曹溪普洱茶好朋友：大师那可不是人啊，那是半仙之体了，普通人学不来的，要成大师得有财力，否则买不到仙茶打通不了经脉，感觉不到茶气游走经脉，呵呵 (10月17日 13:00)

石昆牧：回复@曹溪普洱茶好朋友:只要是凡人都可以 (10月17日 13:03)

鹤缘茶社：请问知否“临沧茶厂”是那一年成立的。谢谢 (10月18日 00:07)

石昆牧：回复@鹤缘茶社:1956籌建，57年下放管理權於州縣 (10月18日 00:18)

爱喝大益茶的肥猫：据石昆牧的金秘书说：勐海茶厂熟茶的配方是从石昆牧大师手中偷去的，我们不禁要问这个所谓的石昆牧大师从小一定是从酒瓶或者从药瓶里长大的，不是酒鬼就是精神病发作了。世上少一个石昆牧，茶界少一个伪大师！！！！ (10月20日 15:20)

石昆牧：回复@爱喝大益茶的肥猫:你們這樣寫，如此捏造，已經可以控告你們了，請自重。 (10月20日 15:24)