立秋茶飲養生指南

昨日（2015年8月8日）是二十四節氣之立秋。此日太陽達到黃道135°，《月令》有所謂“七月節，立字解見春，秋，揪也，物於此而揪斂也”之說，闡述了立秋說法的由來。立秋，也就成為秋天的第一個節氣。

有趣的是，雖然立秋是傳統意義上秋季的第一個節氣，但實際中“立秋”往往是比氣候學上的“秋季始日”要早的。實際中我們也會明顯感受到立秋時節往往暑意仍未消褪。

秋季始日： 氣候學上以5天日平均氣溫穩定下降到22℃的始日作為秋季的開始。

不過立秋開始氣溫總體呈下降趨勢，特別是晝夜溫差加大，此時應注意防止在突然變換環境溫度時造成的感冒等問題。

立秋養生指南

秋季是成熟的季節，秋季養生一切皆以收斂為宜。此時節應平緩收斂心情，以順應天時。

飲食建議

立秋時節開始，如蔥、蒜等辛味發散之物亦應盡量少吃，此時節應開始適當多食酸味的水果蔬菜等，以與收斂的氣機相應。同時秋季開始天氣乾燥，具有潤燥作用的食物，如茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、蜂蜜、銀耳等可適量多吃。

立秋茶飲指南

因應從立秋開始日益乾燥的空氣，飲茶恰可以補充水分，但茶葉中含有的咖啡因有利尿之效，因此若為補水之故，泡茶時應適當降低茶水比例，減少每道茶的浸潤時間。

低溫製程之紅茶、老白茶等，潤而不膩，正適合此時節飲用。

低溫製程精心拼配製作的古樹生茶，滋益身心，又沒有不良製程或台地茶品對身體的刺激與傷害，亦是時令佳飲。

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引用自「經典微信平台」(本篇文章系經典普洱團隊原創，所有圖片均系經典普洱團隊採編，轉載請注明出處)