金秋的北京清爽舒適，空氣中帶有一絲秋天的涼意
今天的北京店也忙中偷閒，利用閒暇之余與石昆牧老師一起進行了一場小小茶聚，歡慶仲秋
今天的茶會主題是石昆牧老師剛剛完成的2014年天下雲茶~熟茶
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| 欣賞一下茶面 |
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| 北京店的同學們圍坐一堂，準備大快朵頤了 |
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| 石老師在認真品鑒茶品杯底香 |
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| 白月光薛總在品鑒香氣 |
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| 北京店的同學們一起分享茶湯 |
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| 茶癡兄形容為這口感太接近老勐海廠的8592了 |
石老師介紹說，這款茶依然採用了輕發酵拼配的路線，使用了足量優質陳料，口感上亦平衡了輕發酵熟茶的鮮爽特點和高發酵熟茶的甜滑特質
兩泡過後，大家均品出了明顯的沙滑感，據石老師說，這款茶的主料中，有一款非常優質的原料，也是原本計畫用於拼配“亦如是”的原料，在拼配這款天下雲茶的時候，為了滿足口感的需求，於是忍痛割愛，用在了這款茶中...
六泡過後，甜滑不減，看來這款茶的耐泡度也非常高，記得石老師曾經說過，耐泡度高低其實是可以檢驗茶箐生態優劣的主要特徵之一。
再看葉底，油潤柔軟，這也是輕發酵茶品的特點，長期存放亦有足夠的轉化空間，對於這款作品，石老師也表示非常滿意。
綜合評審之後，石老師表示十分滿意今年的這款作品，目前貨品已經到京，正在石老師的指導下陳放，很快就會上架與朋友們見面了，歡迎大家關注哦，同時也歡迎有條件來北京店做客的朋友們搶先嘗鮮嘍~~
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