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| 今天為大家準備的第三泡茶，是石昆牧老師2014年經典普洱。 |
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| 湯色欣賞。 |
做為石昆牧老師歷年常規茶系列中的高端品類，經典普洱和玉韻雅月一直是雄踞鑫昀晟左右的兩款力量型茶品，自2007年起始，經典普洱已經延續了八個年頭，經典普洱系統的老茶友都知道，經典普洱這款茶，一直以其濃釅、剛猛獨樹一幟，在“老茶鬼”級的茶友中備受關愛和熱追，同時，歷年經典普洱茶品，都是最先售罄的品類之一。
今年的經典普洱又會有怎樣的表現呢？
茶湯剛一入口，大家就紛紛表示，喝到了特有的香甜氣息..而且，2014年經典普洱的表現，柔中透剛，大氣穩健，茶湯細膩潤澤，口感濃釅而不辛烈，茶湯粘稠質重，口腔後段呈現熟悉而典型的苦味，化開速度極快，回甘強烈，喉底甘甜清冽，清香持久，舌面有明顯重壓感，穿透感持續不斷。
石老師介紹說，今年的經典普洱，其實曾經一度想放棄製作，原因是今年的幾個主要原料狀況不佳，不但價格高昂，品質上也不盡人意，石老師斟酌再三之後，決定在幾款主料的選擇上放棄今年的新茶，依然以庫存陳料為主，這樣才保證了2014年經典普洱在風格特點上的延續，依舊以“厚重濃郁”的特點領跑。
石老師為大家講解經典普洱的氣感特點。
石老師說，由於自2013年起，雲南茶區的氣候異常，導致13、14兩年的古樹茶品質大多不佳，氣感上頂而不沉，而經典普洱產品的特點則是對應帶脈一絡，這就造成在原料的甄選上十分困難，好在功夫不負有心人，在石老師甄選了大批的毛茶之後，依然找到優秀的原料來製作經典普洱這款茶品，同時，石老師也介紹說，經典普洱這款茶品，對於經常在辦公室久坐，缺乏運動，導致下半身虛寒的辦公室族群，有著極佳的調理效果。
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| 葉底欣賞。 |
稍事休息之後，今天的重頭戲終於要拉開序幕了。
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| 石昆牧老師2014年的力作 “2014天威德成- 天授”。 |
剛剛一開湯，迷人的花蜜香立即奪杯而出。
天授這款茶，相信瞭解經典普洱體系的朋友們都十分熟悉了。
歷年的天授，都是要使用2~3年的老料經嚴格製作、倉儲後才會製作完成，而且，在氣感上如果有特殊需求，有些原料必須要在石老師的指導下以特殊工藝製作完成，在風格上，天授的口感飽滿厚重，層次感豐富，穿透力強，在氣感上，石老師在每年製作天授茶品的時候，都會刻意讓這款茶品具備針對身體弱點衝擊、修補的功效，令人身體徹底放鬆，有助於修行者內觀自己身體損傷與不足，起到修復、調理的功效，同時，歷年的天授茶品都是學習體感、氣感的上佳教材，也是修行人調理身體的“藥”茶。
石老師介紹說，今年的天授，使用了七個不同地區村寨的古樹茶拼配而成，全部為陳期在2~3年的陳料，以此來確保2014年天授的超凡品質。
果然，茶湯剛一入口，就立即能感受到渾厚的衝擊力，下行速度極快，從身體中間一線下沉，分左右打開，一杯茶湯喝下，兩鬢、胸背開始流汗，身體發熱感強烈，直達四肢，手腳心均有明顯熱感，衝擊力強勁，力道持久，全身放鬆，這種感覺，猶如身體中有磁場在強烈震盪。
喝到這裡，本來熱鬧的茶會瞬間安靜下來，大家似乎都找到了四肢慵懶的感覺，這一刻連說話的欲望都停止了，只想靜靜的感受茶帶來的放鬆與愉悅感。
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| 認真體會感受的白月光薛總。 |
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| 細細品味與體驗愉悅的同學。 |
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| 葉底欣賞ˆ。 |
這泡茶喝完，大家表示沒有再喝其他茶的欲望了。
至此，6月14日北京新店品甲午年新茶茶會順利結束，最後感謝支持經典普洱的茶友們，同時歡迎各位新老朋友來經典普洱做客品茶。
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